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    翠冠梨

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    翠冠梨属砂梨系,果实近圆形,果形指数0.96,黄绿色、果肉雪白色、肉质细嫩、柔软多汁、化渣,石细胞极少,味浓甜,可溶性固形物含量12—14%,品质上等,单果重200克,最大500克,果实可食率96%,七月上中旬上市,果实扁圆,果面洁净,果肉呈白色,果核小肉厚质细嫩爽,汁丰味甜,风味带蜜香,别有滋味,有「百果之宗」的美誉。该品种成熟期早,果实生育期110天,本地区7月下旬成熟,比黄花梨早20余天,比北方鸭梨早2个多月;果大,平均果重230克以上,最大可达450克。

    翠冠梨果实近圆形,果个大,平均单果重230g,最大单果重400g,果实为绿色,套袋果为黄色,果面光滑。果皮薄,果心小,果肉白色,肉质细嫩,汁液多,味甜,品质上等,可溶性固形物含量12%~13%。翠冠梨具有清心、润肺、降火、生津、润燥、清热、化痰等功效,含有多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维他命B1、B2、C等有机成分。尚含钾、钠、钙、镁、硒、铁,锰等无机成分及膳食纤维素。可存放10—15天,冷藏可达40-60天。

    翠冠梨.jpg

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