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    重庆地区适栽日韩梨品种简介

    发布日期:浏览量:228次
    信息摘要:我们引进圆黄、黄金、华山、喜水等日韩梨品种十余个,进行品种适应性观察。经过几年的观察与对比,笔者认为以下四个品种在我地表现非常好,可以作为重庆及长江流域梨类的主栽品种,各品种主要性状如下。

       我们引进圆黄、黄金、华山、喜水等日韩梨品种十余个,进行品种适应性观察。经过几年的观察与对比,笔者认为以下四个品种在我地表现非常好,可以作为重庆及长江流域梨类的主栽品种,各品种主要性状如下。

    1 爱甘水

    1.1 品种特性

        爱甘水梨是日本用长寿×多摩杂交育成,在日本被誉为早熟梨之珍品。

        果实圆形或扁圆形,果皮黄褐色。果实大,平均果重250g,最大500g,果心特小,可食率高达95%以上。可溶性固形12.5%~14%。皮薄,有光泽,无果锈,果形正,美观。果肉细嫩,脆甜化渣,多汁,口感特好,品质优。在重庆地区果实6月中下旬成熟,是目前成熟最早的梨之一。

        该品种一年生枝浅褐色,细硬,有稀疏白色茸毛,多年生枝深褐色。叶片长大,翠绿色,正在生长的顶端幼叶呈鲜紫红色,表面有少许茸毛。叶芽或花芽基部呈现一道枣红色是识别该品种的特征之一。叶芽饱满,半离生,花芽肥大,花粉量大,有一定自花结实能力。树势较强,树姿开强,萌芽率高,成枝力强。初果期以顶花芽和腋花芽结果为主,盛果期后以中短果枝结果为主。连续结果能力强,无大小年现象。抗冻抗寒,抗黑星病、黑斑病,对锈病抗性中等。耐贮能力中等,常温下可贮5~10天。

    1.2 栽培注意事项

        该品种座果率高,丰产性特好,为了增加单个重,必须严格疏果,亩产控制在2000kg左右,方可产出优质大果,授粉品种以圆黄、丰水、新世纪为好,树形可采用细长纺锤形、“V”字形和篱壁形,可选用普通纸袋套袋,外观亦好,但袋口要扎紧,以免见光。

    1.3 评价

        爱甘水抗性强,适应性广,成花易,丰产性好,品质优,成熟期特早,耐粗放管理。由于花粉量大,既是一个优良的主栽品种,也是一个很好的授粉品种。是值得大面积发展的梨果优良品种。

    2 圆黄

    2.1 品种特性

        圆黄梨是韩国园艺研究所用早生赤×晚三吉杂交育成的一个早熟梨品种,是目前韩国正在推广的主栽梨品种中品质最优的品种之一。近几年已成为日本、韩国及东南亚果品市场上的主销梨果精品。

        该品种果实大,平均果重300g左右,最大果重可达1000g。果形扁圆,果面光滑平整,果点小而稀,无水锈、黑斑。成熟后金黄色,不套袋果呈暗红色,果肉为透明的纯白色,可溶性固形物含量为12.5%~14.8%,肉质细腻多汁,几无石细胞,酥甜可口,并有奇特的香味,品质极上。在重庆3月中旬开花,7月上旬成熟,常温下可贮15天左右,冷藏可贮5~6个月,耐贮性远胜于“丰水”,品质超过丰水。

        圆黄梨树势强,枝条开张,粗壮,易形成短果枝和腋花芽,每花序7~9朵花。叶片宽椭圆形,浅绿色且有明亮的光泽,叶面向叶背反卷。一年生枝条黄褐色,皮孔大而密集。抗黑星病能力强,抗黑斑病和锈病能力中等,抗旱、抗寒、较耐盐碱,栽培管理容易,花芽易形成,花粉量大,既是优良的主栽品种又是很好的授粉品种。自然授粉座果率较高,结果早、丰产性好。

    2.2 栽培注意事项

       圆黄梨早果性好,为了提高前期产量,应适当密植,以2.5×1.2m或3×1.5m栽植为宜,采用纺锤形整枝。为了增大单果重,提高商品性,应适当疏果,亩产控制在2000~3000kg以内。

    2.3 评价

        圆黄梨抗性强,易管理,不必套高档果袋即可生产高档果,丰产性好,品质优,克服了黄冠梨果个小,翠冠梨多果锈,以及黄金梨无花粉、有果锈的缺点,综合性状胜于丰水,是一个优良的极具大面积推广价值的早熟梨品种,也是取代丰水的优良品种,发展潜力巨大。

    3 华山

    3.1 品种特性

        华山梨又名花山,是韩国用丰水×晚三吉杂交育成的梨新品种。

        果实圆形,平均果重400~500g,为特大果形,最大单果重800g,果皮薄,黄褐色,套袋后变为金黄色。果肉乳白色,石细胞极少,果心小,可食率94%,果汁多,含可溶性固形物13%~15.5%,是韩国梨中含糖量最高的品种之一。肉质细脆化渣,味甘甜,品质极佳。在重庆地区3月中旬开花,7月下旬至8月初成熟,常温下可贮20天左右,冷藏可贮6个月。

        该品种树势强,树姿半开张,易形成短果枝和腋花芽,花粉量大,可作为授粉树(但不能与甘泉梨互作授粉树),叶片宽椭圆形,叶缘锯齿小,叶片为浅绿色,一年生枝条黄褐色,皮孔大而密集,枝条粗壮。抗黑星病和黑斑病,早果丰产性好,耐粗放管理。

    3.2 栽培注意事项

        华山梨树势旺,氮肥过多或长势太强时,容易导致烂果,不易着色,成熟时果面仍有绿色,不易判断成熟,如过熟时易产生蜜病现象。所以要注意氮肥的合理施用,应多施有机肥,并注意防止干旱。花期如遇低温、大风、降雨时,要进行人工授粉,以避免产生扁形果和果皮上出现肋沟。另外,不能与甘泉互为授粉树。

    3.3 评价

        华山梨果形大,品质优,抗病力强,耐贮运,早果丰产性好,成熟期比黄金梨略早,比圆黄晚。可以作为黄金和圆黄很好的配套和授粉品种,特别是品质优良和果形特大,具有很强的市场潜力。

    4 喜水

    4.1 品种特性

        该品种系日本静岗县松永喜代治氏用明月×丰水杂交育成,被称为日本极早熟梨的代表品种,在四川成都7有初成熟,在重庆6月下旬成熟,在山东、江苏7月上中旬成熟。

        果形扁圆,平均果重320g(比翠冠重48g,比西子绿重46g),最大524g,是目前国内所有极早熟梨中果型最大的品种。果面褐色,不套袋亦无果锈,套袋后褐黄色,极美观。果肉白色,果汁极多,质地细嫩,酥脆化渣,香气浓郁,可溶性固形物含量12.3%,品质上等。成熟期特早,在重庆铜梁3月中旬开花,6月中下旬成熟。

        经重庆市正邦现代农业有限公司(重庆铜梁)试栽,该品种树势强健,生长势比幸水、翠冠、西子绿等早熟品种强,高抗黑星病、黑斑病、轮纹病和黄叶病,对锈病抗性中等,极耐粗放管理。早果性好,丰产,稳产,密植园第二年挂果,第三年丰产,盛产期亩产达3000kg以上。

    4.2 栽培注意事项

        喜水梨树势强旺,丰产性好,密植园为了提高前期产量,建议采用篱壁形或细长纺锤形整枝。以2.5×1.2m、3×1.5m(篱壁形)定植为宜。

    4.3 评价

        该品种果大质优,丰产稳产,抗性强,适合大面积推广,是目前最有潜力的特早熟梨之一。


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